アプリでひらく作り方
- 1
青ねぎは斜めに一口大、大葉は細切り、梅干しは種を取ってたたいておく。★を全部合わせておく。
- 2
フライパンに油をひき、豚肉を炒める。色が変わったらねぎを入れて蓋をし少し蒸し焼き。
- 3
ねぎが鮮やかな緑色になったら、あわせておいた★を入れて炒める。軽く混ぜ合わせたら完成。
コツ・ポイント
梅干しははちみつ梅がおすすめ。しそ梅だとすっぱいかも。
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