作り方
- 1
塊肉を常温に戻す。塩を手で全体にすり込む。
- 2
120度のオーブンで70分焼く。
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- 3
オーブンからとりだしたら、アルミホイルにくるんで1時間ほど、休ます。さめたら後は、冷蔵庫へ。
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- 4
好みのソースで召し上がれー
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コツ・ポイント
コツはない
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