超ヘルシー!美味しすぎる水餃子

道しるべ
道しるべ @cook_40185862

野菜は、もやしと水菜!
節約にもなる、
ポン酢で食べるヘルシー水餃子!
旦那さんもお気に入り(*^^*)♬
このレシピの生い立ち
ニンニクやニラが苦手で、、、いつの間にかこの餃子になっていました。笑

超ヘルシー!美味しすぎる水餃子

野菜は、もやしと水菜!
節約にもなる、
ポン酢で食べるヘルシー水餃子!
旦那さんもお気に入り(*^^*)♬
このレシピの生い立ち
ニンニクやニラが苦手で、、、いつの間にかこの餃子になっていました。笑

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. 水菜 70g
  3. もやし 70g
  4. 10g
  5. 薄口醤油 15g
  6. 鶏ガラスープの素 2g
  7. 2g
  8. 胡椒 2g
  9. 生姜 2g
  10. 餃子の皮 30枚
  11. ポン酢 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    水菜ともやしをみじん切りにします。

  2. 2

    少し面倒に思えますが、もやしは並べて切ると

  3. 3

    一瞬で切り終わります(*^^*)
    この方が、食感も残って美味しいです♬

  4. 4

    ポン酢以外の調味料をすべてボールに入れて混ぜます。

  5. 5

    餃子の皮に包んでいきます

  6. 6

    お湯を沸騰させて、餃子を茹でます。
    餃子が浮き上がるまで(3〜5分)

  7. 7

    出来上がり。
    ポン酢に浸して食べると、とっても美味しいっ\(^o^)/

コツ・ポイント

タネが余ったら、片栗粉を混ぜて、衣をつけてコロッケにしています!笑
これも美味しいです\(^o^)/

揚げ餃子でも、普通の餃子でも美味しいです♬

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