作り方
- 1
卵を卵黄と卵白に分けそれぞれに砂糖の半量を入れ泡立てる。
- 2
卵黄の方に、牛乳とサラダ油を入れ混ぜる。振るった薄力粉と抹茶パウダーを入れ混ぜる。
- 3
２に１で作ったメレンゲを3回にわけ入れ混ぜて最後に黒豆を入れさっくりと混ぜる。
- 4
３を型に流し入れて170度のオーブンで40分焼く。
コツ・ポイント
黒豆グラッセ入り美味しかったです。なくても、
もちろん美味しいです。
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