きゅうりと切り干し大根の歯ごたえサラダ

トゥワンダ @cook_40185165
ぽりぽり歯ごたえのある食感が後を引きます。カルシウムも補給!
このレシピの生い立ち
定番のツナきゅうりサラダと、これまた定番の切り干し大根をミックスさせてみたら、歯ごたえたっぷりのサラダになりました
作り方
- 1
切り干し大根は水で戻し、熱湯で軽く茹で、冷まして絞っておく
- 2
きゅうりは斜めにスライスして、更に細切りにして、塩少々(分量外)まぶして置いておく
- 3
ツナ缶は水分を切り、ボウルに入れたら、マヨネーズ、塩、コショウを混ぜ合わせ、絞った切り干し大根ときゅうりを混ぜる
- 4
冷蔵庫でしゃっきり冷やして召し上がれ
コツ・ポイント
切り干し大根は茹ですぎないようにお願いします
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