新生姜と鶏ひき肉の炒めごはん
にんにくよっち @cook_40121671
新生姜の季節には、生姜を薬味でなく根菜として使ってたくさん食べたい！！
このレシピの生い立ち
新生姜と鶏肉の相性は最高。
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉に塩、酒、かつおだしをふってなじませておく。
- 2
新生姜は短冊切りにしておく。
- 3
フライパンにごま油をひき、生姜を炒め、軽く火が通ったらひき肉を炒め、肉が少しこんがりしたら火を止める。
- 4
どんぶりにごはんを盛り、炒めた具材をのせ、青ねぎをちらして完成。
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