夏にさっぱり☆ゴーヤの甘酢漬け
akimarimo @cook_40167759
熱中症対策に‼ ゴーヤの消費に‼ぜひお試し下さい(*^^*)
このレシピの生い立ち
家でゴーヤがたくさんできたので甘酢で漬けちゃいました♩
夏にさっぱり☆ゴーヤの甘酢漬け
熱中症対策に‼ ゴーヤの消費に‼ぜひお試し下さい(*^^*)
このレシピの生い立ち
家でゴーヤがたくさんできたので甘酢で漬けちゃいました♩
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切って種とわたをとり、塩でもんでおく。
数分おいたら水洗いしておく。 - 2
沸騰したお湯で茹で、（40秒位）薄切りに切っておく。
- 3
●の材料を塩が溶けるまでよく混ぜ合わせる。
- 4
容器に2と3を入れ、数時間漬けたら出来上がり♩♩
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