豚汁

ちょこリんこ
ちょこリんこ @cook_40079639

具沢山の豚汁
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具はなんでも入れます

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けよ助's cooksnap of when they made 豚汁.
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材料

４人分
  1. 豚肉 ２００ｇ
  2. ごぼう １／２本
  3. ニンジン １本
  4. 大根 １０ｃｍ
  5. じゃがいも ３個
  6. ネギ １本
  7. こんにゃく １枚（２００ｇくらい）
  8. しめじ １パック
  9. だし汁（だし入り味噌なら水で可） １２００ｍｌ
  10. 味噌 大さじ５
  11. 酒 大さじ２
  12. 醤油 大さじ１／２

作り方

  1. 1

    ごぼうを切って水につける

  2. 2

    野菜を食べやすい大きさに切って、こんにゃくは手でちぎる

  3. 3

    鍋に具材とだし汁を入れて２０分程煮込む

  4. 4

    味噌、酒、醤油を入れ、軽く煮たたせる

コツ・ポイント

圧力鍋を使うと楽です
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