アスパラベーコン巻き

Rまいまい
Rまいまい @cook_40191099

マヨネーズが好きで、ビールのあてに。
このレシピの生い立ち
マヨネーズが好きで、でも、ビールのあてに、パッと食べたく、じゃあ、マヨネーズで焼けば、マヨネーズ味で〜と。

アスパラベーコン巻き

マヨネーズが好きで、ビールのあてに。
このレシピの生い立ち
マヨネーズが好きで、でも、ビールのあてに、パッと食べたく、じゃあ、マヨネーズで焼けば、マヨネーズ味で〜と。

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材料

  1. アスパラ 4本
  2. ハーフベーコン薄切り 4枚入り、2パック
  3. マヨネーズ 適量
  4. 塩 、コショウ、ブラックペッパー 適量(好みで)

作り方

  1. 1

    ①アスパラを4当分に切る。

  2. 2

    ②アスパラ2本を、ベーコン一枚で巻く。

  3. 3

    ③フライパンに、マヨネーズ(わたしは大さじ1)をいれて、アスパラベーコン巻きの巻き終わりを下にして入れる。

  4. 4

    ④焦げやすいので、弱火で。
    フライパンに蓋かアルミホイルをかぶせ、蒸し焼き。

  5. 5

    ⑤ほどよい焼き色がつけば、裏返し、焼き目をつける。

  6. 6

    ⑥このままでもいいし、塩胡椒少しふりかけても、ブラックペッパーをふりかけても美味しかったです。

コツ・ポイント

焦げやすいので、弱火で、ゆっくり

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