モロヘイヤのめんつゆ浸し-レシピのメイン写真

モロヘイヤのめんつゆ浸し

ごんすけ★ @cook_40085879

そのまま食べても
ご飯にかけても
豆腐にかけても
素麺やそばの薬味に
o(^∇^o)(o^∇^)o
このレシピの生い立ち
簡単で作りおきができるんで

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そのまま食べても
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素麺やそばの薬味に
o(^∇^o)(o^∇^)o
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o(^∇^o)(o^∇^)o
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材料

2人分

モロヘイヤ 2袋
めんつゆ適量
水 2㍑

作り方

1

葉と茎を分ける。今回は葉だけ使います
2

沸騰したお湯に葉を入れて湯がきます
3

粗熱がとれたら、細かく包丁で刻んでいきます
4

タッパーにモロヘイヤを入れて浸かるぐらいにめんつゆを入れたら出来上がり

コツ・ポイント

包丁で細かくしたら粘り気が出ます

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ごんすけ★

ごんすけ★ @cook_40085879

2013/07/07 09:05に公開

同じようなものばかり作っているので、いろいろなレシピを参考にアレンジしていきたいです！！

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