スパムで簡単♪ソーセージエッグマフィン

啓優mama
啓優mama @cook_40120743

スパム使用なので忙しい朝でも食べたいな♪と思ったらすぐ出来ます♡
このレシピの生い立ち
朝マックのソーセージエッグマフィンが大好きで、なんとか家で簡単に作れないかなと思い、考案しました( ´艸`)

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材料

1個分
  1. 超熟イングリッシュマフィン 1個
  2. 減塩スパム 好きな厚さにスライスしたもの1枚
  3. スライスチーズ 1枚
  4. 1個
  5. バター 適量

作り方

  1. 1

    スライスしたスパムをフライパンで両面焼く。テフロン加工のフライパンなら油ナシでOK♪焼けたらお皿に取り出す。

  2. 2

    卵を焼く。型があればそれを使ってください。黄身は少しくずし、フライパンの空いたところに水50cc入れて蒸し焼きにする。

  3. 3

    オーブントースターで焼いたマフィンにバターを塗り、焼いたスパムと卵、スライスチーズを挟む。出来上がり☆

コツ・ポイント

卵は型を使うと綺麗に挟めます。我が家は星形しかないのでそれを使ってます(笑)

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レシピ作者

啓優mama
啓優mama @cook_40120743
に公開
料理するのは好きだけど、なんせへたくそ…wみなさんのレシピのおかげで義両親には料理上手で通ってます≧∀≦w
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