アプリでひらく作り方
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調味料の材料を合わせます。
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茄子は縦二つ割を乱切りにします。
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170度の油で揚げ取り出しておきます。
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フライパンにごま油を入れ豚肉を炒めます。豚肉の色が変わったら、他の食材も入れ炒めます。
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全体に火が通ってきたら調味料を入れよく混ぜ合わせます。
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お皿に移して完成です。
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いただきます。
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コツ・ポイント
先に調味料を合わせておくと簡単です。
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