豆腐とひき肉とピーマン春雨炒め
何人分かわからなくなりました。
このレシピの生い立ち
できるだけ㌍を控えてボリュウムのあるものをと思いました。
作り方
- 1
豆腐をきる。
ピーマンをきる。
春雨を半分位にハサミでカット。
砂糖、鶏ガラスープの素、ねぎ塩味、醤油をまぜまぜ。 - 2
フライパンに水を入れて沸騰させる。春雨と豆腐を入れて茹でる。
- 3
オリーブオイルをひいて①の調味料をいため、ピーマンを炒める。
②を和えて。
コツ・ポイント
麻婆豆腐を作ろうと思って失敗した感じのおかずです。
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