ご飯が進む‼舞茸きんぴら

フミカー
フミカー @cook_40126673

舞茸に含まれる食物繊維や舞茸エキスはダイエットに効果的らしいです。

とにかくご飯が食べたくなります。
このレシピの生い立ち
舞茸をたくさん食べたくて作りました。

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舞茸に含まれる食物繊維や舞茸エキスはダイエットに効果的らしいです。

とにかくご飯が食べたくなります。
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舞茸をたくさん食べたくて作りました。
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材料

作りやすい分量
  1. 舞茸 2パック
  2. 唐辛子 1本
  3. ニンニク チューブ1cm
  4. 油 適量
  5. 醤油 大さじ2
  6. 酒 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    舞茸はほぐしておく。

  2. 2

    鍋に油とニンニク、種をとって輪切りにした唐辛子を弱火にかける。

  3. 3

    香りが出てきたら、舞茸をいれて炒める。

  4. 4

    しんなりしたら、調味料を入れて汁気がなくなるまで煮つめて出来上がり♪

コツ・ポイント

しっかり水分をとばしてやると日持ちします。
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