納豆のかき揚げ

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エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946

大好きな納豆をかき揚げにしました♪
お好みで醤油やめんつゆでどうぞ↑↑↑
ご飯に乗せて丼にしても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
地元の友達が『納豆のかき揚げ美味しいよ』と言ってたので、
自分なりに作ってみました。

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材料

3～4人分
  1. 納豆 2パック
  2. 人参 1/2本
  3. 玉葱 1/2個
  4. ★付属のタレ 2袋
  5. ★付属のからし 2袋
  6. ★白ゴマ 大2
  7. ★青のり 小1
  8. ★天ぷら粉 50g
  9. ★水 100ml
  10. ★マヨネーズ 大1
  11. 油 適宜

作り方

  1. 1

    人参は千切りに、玉葱はスライスする。

  2. 2

    ボウルに納豆と①、★を入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに多めの油を入れ、②をスプーン等ですくって入れ、両面きつね色になるまでじっくり揚げる。

コツ・ポイント

最初揚げ物用の鍋で作ったら、かき揚げにならなかった(バラバラになった)。
なので、多めの油を入れたフライパンで作ると
綺麗に出来ます♪

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レシピ作者

エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946
に公開
ズボラ過ぎてすみません(‾▽‾;)毎日お弁当作ってて、仕事中『明日の弁当は～』って常に考えておりますｯｯｯ！笑冷蔵庫にある材料で簡単に作れる料理を主に載せてます(*^‾∇‾^)ノたまにお菓子なども載せてますので。良かったら覗いてって下さい|＾▽＾)ノ
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