ホムパにカラフルシリアルサラダ☆美肌腸活
まりゅちんクッキング @cook_40188007
年齢問わない、シンプルでさっぱりしたサラダです！野菜を切ったらボウル一つで出来るので簡単☆
このレシピの生い立ち
ホームパーティで使えるレシピを考えて出来上がりました♪
正直シリアルを使ったサラダを作ったことがなかったのですが、栄養素、アミノ酸がバランスよく、女性ホルモンバランス、美肌効果が期待できるキヌアを使ってみたくて、女性が喜ぶメニューに挑戦♪
ホムパにカラフルシリアルサラダ☆美肌腸活
年齢問わない、シンプルでさっぱりしたサラダです！野菜を切ったらボウル一つで出来るので簡単☆
このレシピの生い立ち
ホームパーティで使えるレシピを考えて出来上がりました♪
正直シリアルを使ったサラダを作ったことがなかったのですが、栄養素、アミノ酸がバランスよく、女性ホルモンバランス、美肌効果が期待できるキヌアを使ってみたくて、女性が喜ぶメニューに挑戦♪
作り方
- 1
野菜を切る
ミニトマトは半分
人参は紫キャベツはスライサーで細く
アボカド＆きゅうりははダイス
セロリは薄め
※好みで -
- 2
ボウルに野菜を入れて、軽く塩を振ります。
アボカドは切ってすぐにレモン汁をかけておくと変色を防げます♪
- 3
オリーブオイルに塩とレモン汁を混ぜておきます。
自分好みで調整を♪
写真はオイル30mlにレモン汁5ml+塩です -
- 4
２に３を入れて、シリアルを入れて混ぜます！
底から上に上げるようにして、トマトをつぶさないように
-
- 5
盛りつけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
お子さんがいない場合には、こしょうを入れるとアクセントになって美味しいですよ♪
初めてキヌアを使ってサラダに挑戦したのですが、翌日もいい食感を演出してくれてとってもおいしかったです♪
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