高野豆腐のヘルシーグラタン
中学生ママ @cook_40189404
グラタンが食べたい、でもカロリーが、、
なので高野豆腐と残っていたおからをいれちゃいました(笑 写真なくてすみません
このレシピの生い立ち
家にある材料でつくりたかったので
高野豆腐のヘルシーグラタン
グラタンが食べたい、でもカロリーが、、
なので高野豆腐と残っていたおからをいれちゃいました(笑 写真なくてすみません
このレシピの生い立ち
家にある材料でつくりたかったので
作り方
- 1
高野豆腐を水でもどし絞っておき、おからは軽めに炒っておく
- 2
たまねぎは薄くスライスし、ほうれん草は食べやすい大きさに切っておく
- 3
牛乳とコンソメをいれ鍋にかけぐつぐつしてきたら１と２を加える
- 4
オーブンを190℃に予熱する
- 5
たまねぎがしんなりしてきたら水で溶いた片栗粉を加えとろみがつくまで火にかける
- 6
グラタン皿にいれチーズをかけ190℃のオーブンで15分焼く
コツ・ポイント
オーブンの時間は調節してください！
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