さけのバターレモン焼き
一宮のマドンナ @cook_40085072
さっぱりレモンの酸味もきいて、爽やか！
このレシピの生い立ち
皮も安心なレモンを大量に買ったので、さけと一緒に焼いてみました！レモンの風味で減塩で体に優しいレシピになりました。お年寄りから子どもまでペロっと食べれます！
アプリでひらく作り方
- 1
さけに酒をまぶし、塩こしょうを適量ふりかける。
- 2
熱したフライパンに、バターを溶かしさけの皮から焼く。ばりっとこんがりしたら、裏返す。レモンをおき一緒に焼く。
-
- 3
付け合せの野菜（アスパラはざっと、茹でる。パプリカ、ズーキニは炒める）を器にのせ、さけを盛りつける。レモンも添える。
-
コツ・ポイント
さけの皮は下準備で、取り除いてもよい。塩こしょうは、召し上がる時にお好みで調整して下さい。レモンとバターで塩分控え目に～！手間いらずのさっぱりレシピﾟ！
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