ゴーヤとツナの和風サラダ

yukibe's cooksnap of when they made ゴーヤとツナの和風サラダ.
クックHZUU55☆
クックHZUU55☆ @cook_40193034

苦くない、さっぱり美味しいサラダになります。

このレシピの生い立ち
マヨネーズで和えるレシピは多いけど、カロリーが気になるからたくさん食べられません。友人に教えてもらったレシピで食べたら美味しくて、備忘録で載せました。実家で採れる大量のゴーヤをヘルシーサラダにしモてリモリ食べています。

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材料

  1. 玉ねぎ 半分
  2. ゴーヤ １本
  3. ツナ １缶
  4. 鰹節 １袋
  5. 醤油 適量
  6. 塩 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにして、水にさらす。

  2. 2

    ゴーヤを縦半分に切り、スプーンで、種とできるだけ白い部分も取る。薄切りにする。

  3. 3

    ゴーヤを塩揉みして少しおく。

  4. 4

    ゴーヤを軽くゆでて、絞る。

  5. 5

    玉ねぎも絞る。

  6. 6

    ボールにゴーヤ、玉ねぎ、ツナ(油も一緒に)、鰹節、醤油を入れてまぜる。

コツ・ポイント

全て適量ですみません！ツナのオイルを入れなければ更にヘルシーですが、私は好きなので入れちゃいます。

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