アプリでひらく作り方
- 1
切り餅を1センチ×1センチの角切りにする（6当分）
- 2
フライヤーに油を注ぎ入れる（餅が隠れるくらいで良い）
- 3
油の温度は170℃で、餅を2分ほど揚げ、カラッとさせる
- 4
フライパンにバター、ヨーグルト、細かくしたコンソメキューブを入れて全体的に溶かす
- 5
揚げた餅に、⑤のソースをかけて揚げ餅は完成
-
- 6
玉子焼き（甘くても甘くなくても可）を1センチ×1センチに切って周りに添え、ソースをかけて完成
-
コツ・ポイント
鏡餅でも もちろん出来ますが、鏡餅を切るのは大変危険なのでお勧めは出来ません
バターは無塩でなくても大丈夫ですが、コンソメを少なくしてください
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