簡単☆甘長ピーマンとちくわの炒め物

カルピネット
カルピネット @amedio0514

甘長ピーマンとちくわを炒めたおつまみ。お弁当のおかずにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
農協で甘長ピーマンを安く買えたのでお弁当のおかずに作りました。

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材料

2人分
  1. 甘長ピーマン 1袋
  2. ちくわ 2本
  3. 油(炒め用) 小さじ1/4
  4. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    甘長ピーマンは洗ってへたを切り落としたら縦二つに切る。

  2. 2

    ちくわは縦半分に切ったら斜めに切る。

  3. 3

    フライパンを熱し油を入れ甘長ピーマンを中火で3分炒めちくわを加え更に30秒炒める。

  4. 4

    しょうゆを回しかけ炒め合わせたら火を切る。

コツ・ポイント

しょうゆを入れたら手早く炒め合わせる。

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レシピ作者

カルピネット
カルピネット @amedio0514
に公開
愛知県豊橋市在住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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