炊飯ついでにしっとりささみ

りんごぉぉぉ
りんごぉぉぉ @cook_40177786

炊飯ついでにしっとりささみ作ってしまいます!常備菜にどうぞ★
このレシピの生い立ち
炊飯の熱を利用しようとやってみました!手軽に作ってみてください(*^^*)

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材料

  1. ささみ 作る分だけ
  2. 少々
  3. 砂糖 少々
  4. ささみになじむくらい

作り方

  1. 1

    ささみの筋をとってポリ袋に入れ塩、砂糖、酒を入れてもんでおく。

  2. 2

    ささみの入ったポリ袋をくくってアルミ箔に包む。

  3. 3

    炊飯するときにお米の上に準備したアルミ箔に包んだささみをのせ炊飯スイッチをオン。

  4. 4

    お米が炊き上がったら火傷に気をつけてアルミ箔を炊飯器からとり出し冷ます。

  5. 5

    アルミ箔をとってポリ袋の上からささみを叩いたらささみほぐしの完成!そのままでも!用途によって形を変えてください♪

コツ・ポイント

ささみを塩、砂糖、酒にもみこんでしっとり。炊飯の蒸気で蒸かすのでさらにしっとりなります!

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りんごぉぉぉ
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