アプリでひらく作り方
- 1
材料をすべて一口大に切る
- 2
鶏肉とにんじんとチンゲン菜を大さじ1の油 でいためる
- 3
おからと油揚げをいれ、
だし300ミリリットルと酒大1をいれ、かき混ぜながら少し煮込む - 4
しょうゆ大さじ1、パルスイート小さじ1、みりん小さじ1をいれ、五分ほど混ぜながら煮込み、出来あがり。
コツ・ポイント
にんじんと肉をしっかりめに炒めること。おからがあるとなかなか火が通りにくくなるので。
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