作り方
- 1
お鍋でミンチを炒めるます。
- 2
里芋、出し汁、調味料を加え里芋が柔らかくなるまで10分ほどコトコト炊きます。
できれば落し蓋を。 - 3
水溶き片栗粉を加えとろみをつけて出来上がり。
コツ・ポイント
ミンチは鶏ミンチでも、豚ミンチでもOKです。
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