アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をむいて1cm角の長さ4cmの棒状に切る
- 2
柚子の皮の黄色い部分だけをこそげる。こそげた皮を千切りにする。
- 3
ゆずを絞る。
- 4
全ての材料を清潔な瓶に入れて冷蔵庫で保存。3日ほど漬けたら食べられます。
コツ・ポイント
保存する容器は煮沸するかアルコール消毒したものを用意してくださいね
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