メモ用♡ひじき煮

すぅまん
すぅまん @cook_40099882

メモ用です!
このレシピの生い立ち
お弁当などの常備菜として

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材料

  1. 乾燥ひじき 10g
  2. にんじん 1/2本
  3. 油揚げ 1枚
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★砂糖 大さじ1と1/2
  8. ★顆粒だし(無くても OK) 小さじ1/2
  9. ★水 100cc

作り方

  1. 1

    乾燥ひじにを水でもどす
    (20〜30分)

  2. 2

    にんじんを千切りにして、しんなりするまで炒める

  3. 3

    細切りにした油揚げ、ひじきも一緒に少し炒める

  4. 4

    ★の調味料を混ぜ合わせたものを入れる
    汁気がなくなったら完成

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