豚コマ肉のはちみつ&ケチャップ炒め

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豚こま切れ肉を、ケチャップとはちみつで、甘旨に味付け、炒めます。

このレシピの生い立ち
○豚肉の炒め物レシピ。
※豚肉の炒め物のバリエーションは…
●豚ニラ炒め☆ニラ&豚肉のキムチの素炒め
レシピID : 18128934
●豚肉とたっぷりパプリカのキムチ風炒め
レシピID : 18626363

豚コマ肉のはちみつ&ケチャップ炒め

豚こま切れ肉を、ケチャップとはちみつで、甘旨に味付け、炒めます。

このレシピの生い立ち
○豚肉の炒め物レシピ。
※豚肉の炒め物のバリエーションは…
●豚ニラ炒め☆ニラ&豚肉のキムチの素炒め
レシピID : 18128934
●豚肉とたっぷりパプリカのキムチ風炒め
レシピID : 18626363

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材料

2人分
  1. 豚こま切れ肉 100g
  2. 塩・胡椒 各小さじ1/4
  3. ココナッツオイル(油) 小さじ2
  4. たまねぎ 1/2個
  5. きのこ 1/2パック
  6. ケチャップ 大さじ2
  7. はちみつ 大さじ1
  8. トッピング
  9. セリ(乾燥) 1つまみ

作り方

  1. 1

    □たまねぎを薄切りに。
    □きのこを一口大にきりわける。

  2. 2

    ●フライパンに油を入れ、温める。
    ●豚肉を入れ塩・胡椒し炒める。
    ●たまねぎを入れ、炒める。

  3. 3

    ●きのこを入れる。
    ●ケチャップ、はちみつ、酒を入れ、炒め回していく。

  4. 4

    ●食材に火が通ったらソースを軽く煮詰めて絡め、器にとる。
    ●パセリをふりかけできあがり。

コツ・ポイント

●ケチャップ、はちみつの量バランスはお好みでどうぞ。

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