簡単水なしチキントマトカレー...♪*ﾟ
かにゅしか @cook_40193173
野菜の水分だけで煮込むから、味が濃くて美味しい♡シンプル材料＆簡単なのに、本格的な味になりますΨ( 'ч'♡ )
このレシピの生い立ち
夏場にトマトを沢山いただいたので、トマトの大量消費に考えたメニューです☆
玉ねぎと一緒に水なしで煮込むだけでとっても美味しくできました♪*ﾟ
簡単水なしチキントマトカレー...♪*ﾟ
野菜の水分だけで煮込むから、味が濃くて美味しい♡シンプル材料＆簡単なのに、本格的な味になりますΨ( 'ч'♡ )
このレシピの生い立ち
夏場にトマトを沢山いただいたので、トマトの大量消費に考えたメニューです☆
玉ねぎと一緒に水なしで煮込むだけでとっても美味しくできました♪*ﾟ
作り方
- 1
にんにく・玉ねぎはみじん切り。
トマトは1㌢角に切っておく。 - 2
鶏肉を一口大に切り、塩とすりおろしたニンニクをまぶしておく。
- 3
鍋にオリーブオイル、みじん切りにしたニンニクを入れて香りを出す。
- 4
鶏肉を炒める。火が通ったら玉ねぎを入れて色が透き通るまで炒める。(飴色まで炒めなくてOK)
- 5
トマトを入れて蓋をして15分~20分煮込む。アクが出たらすくっておく。
- 6
カレールゥを入れて、更に10分かき混ぜながら煮込む。
- 7
器に盛り付けて完成☆彡.。
生ハムで巻いた水菜や野菜も一緒に添えると見た目が華やかになります♪*ﾟ
コツ・ポイント
鶏肉は皮目からしっかり焼くと香ばしさがでて美味しくなります。
ルゥの量はお好みで調整してください(๑´ω`๑)
似たレシピ
-
-
トマト大量消費！水なしトマトカレー◎ トマト大量消費！水なしトマトカレー◎
トマトの水分だけで煮込むので、お水は一切使いません！市販のルーを使うのでとっても簡単◎2012.8.29話題入り◎
かっぴー -
-
-
-
-
-
-
野菜を食べるカレー！簡単水なしカレー☆ 野菜を食べるカレー！簡単水なしカレー☆
野菜たっぷり！材料、作り方シンプルで簡単です。サッパリしているので夏バテにも！トマト大量消費もできちゃいます☆ yoga_run -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18760014
