わかめの中華炒め

ほたて39
ほたて39 @cook_40151492

ごま油とガラスープで簡単に中華風味に!
ご飯がすすむおかずです。
このレシピの生い立ち
よく見る組み合わせを自分用に分量を出しました。

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材料

  1. わかめ 戻して150g
  2. 長ネギ 10㎝
  3. しょうが 小さじ1/2
  4. ごま 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1
  7. しょうゆ 小さじ1
  8. 塩コショウ 少々
  9. 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    わかめは表示通りに戻す。
    長ネギとしょうがはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋を熱してごま油を入れ、水気をよく切ったわかめと長ネギ、しょうがを入れて水気を飛ばすように中心で炒める。

  3. 3

    1分くらい炒めたら調味料を全て入れ、水気がなくなるまで炒め、白ごまを入れて混ぜたら完成!

コツ・ポイント

材料を炒めるだけの簡単レシピです!

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レシピ作者

ほたて39
ほたて39 @cook_40151492
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結婚してから「簡単だけれど美味しい!」をモットーに料理しています。
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