簡単絶品♡ナシゴレンのステーキ添え

★*RikO*★
★*RikO*★ @___maririn___

簡単ナシゴレンに、大満足のステーキを添えて♡お肉ガッツリ気分の時に◎オシャレなので、おもてなしやパーティー、お弁当にも♡

このレシピの生い立ち
マイレシピのナシゴレン。がっつりお肉を添えたい時の応用編。

簡単絶品♡ナシゴレンのステーキ添え

簡単ナシゴレンに、大満足のステーキを添えて♡お肉ガッツリ気分の時に◎オシャレなので、おもてなしやパーティー、お弁当にも♡

このレシピの生い立ち
マイレシピのナシゴレン。がっつりお肉を添えたい時の応用編。

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材料

  1. 豚肩ローストンカツ用等) 1枚×人数分
  2. ナシゴレン( ID:18256425海老鶏なしで作ります 人数分
  3. ニンニクスライス(ニンニクパウダーでもOK) 適量
  4. 塩胡椒、ブラックペッパー、パセリ 適量

作り方

  1. 1

    簡単ナシゴレンのレシピはこちら♡ID:18256425
    鶏肉や海老は無し、ピーマン(パプリカ)玉葱のみで作ります。

  2. 2

    豚肉は筋切りをして塩胡椒を振ります。サラダ油を熱したフライパンでニンニクスライスを炒め、香りがしてきたら豚肉を焼きます。

  3. 3

    片面焼けたらひっくり返して、酒を注いで蓋をし、蒸し焼きにします。火が通れば完成。

  4. 4

    葉物野菜を添え、ナシゴレンを盛り付けたらポークステーキと目玉焼きをのせて、ブラックペッパーやパセリを振りかけ完成です。

  5. 5

    シンガポールチキンライスID:18241610
    鶏胸彩り野菜のチリマヨソテーID:18995797

  6. 6

    スイチリ手羽元ID:19549945
    GBSスイチリ枝豆ID:19795274
    胡麻味噌ポークステーキID:19728180

コツ・ポイント

お肉を添える代わりに、ナシゴレンレシピの海老と鶏肉は使用せず、玉葱、ピーマン(あればパプリカ)のみで作ります。
横でポークステーキも同時に焼くとあっという間に完成。
ステーキはシンプルに塩胡椒とニンニクにしていますが、お好みの味付けでOK。

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北海道在住。 職業柄、不規則な毎日。スーパーの売れ残り食材を救済してみたり。手抜きに見えない手抜き料理を考えてみたり。手の込んだホームパーティーも大好き。誰でも作れる時短で簡単なレシピから、おもてなしレシピまで・・・『あ、普通に美味しい!』と思って頂けると嬉しいです★
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