ちくわの焼き鳥風

竹輪は縦横にカットし4等分します。
ネギは2㎝幅のブツ切りを８個用意します。

カットしたネギを
耐熱皿に乗せラップをかけて電子レンジに30秒かけます。
＊５００Ｗ使用

①の竹輪を皮面を内側にしてクルリと巻き竹串に刺します。
②のネギ、竹輪、ねぎ、竹輪の順に刺します。

フライパンにサラダ油を熱し③を並べて両面を焼きます。
ネギを箸で押し付けると焼き色が綺麗につきます。

火を止めます。
フライパンを傾けて
タレの材料を加えます。余熱で軽く煮詰めトロミをつけます。

タレを全体に絡め完成です。
お好みで七味やマヨネーズを添えましょう。