お豆腐の南蛮漬け！
sachi825 @sachi825
お豆腐で作る、我が家の定番のつけだれで作った南蛮漬けです♪お野菜も一緒にもりもり食べられます！
このレシピの生い立ち
定番の『南蛮漬けのつけだれ』で、お豆腐を南蛮漬けにしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
赤・黄ピーマン・玉ねぎは薄切り、水にさらし水切りして、底が平らなタッパーに敷き詰めておく
-
- 2
軽く水切りした木綿豆腐を6等分にし、塩コショウ・片栗粉をまぶし、油（分量外）で揚げ焼きにして、1の野菜の上に並べる
-
- 3
つけだれの調味料を小鍋に入れて砂糖が溶けるまで加熱し、2の上にかけて、あら熱が取れたら、冷蔵庫で寝かせておく
-
- 4
3をお皿に盛り付け、万能ねぎ・白いりごまをトッピングしたら、出来上がり！
- 5
『豆腐ハンバーグ☆おろしソース』（ レシピID：19860861 ）
-
- 6
『鯵の南蛮漬け』（レシピID : 19140917 ）
-
- 7
『きゅうりのキューちゃん♪』（ レシピID:20430230 ）
-
- 8
話題のキッチンにピックアップしていただきました♪
- 9
ブログを更新してます！
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/ - 10
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
- 11
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
コツ・ポイント
木綿豆腐は、キッチンペーパーで軽く水分をふき取るくらいで大丈夫です！
熱々のつけダレをかけると、味がよく染み込みます。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18762438
