ゴーヤとタマネギの低カロリーサラダ

tsunome
tsunome @cook_40160551

さっぱりシャキシャキしていて、夏の食卓の副菜にピッタリです。
このレシピの生い立ち
実家で母が作っているのをアレンジしました。

ゴーヤとタマネギの低カロリーサラダ

さっぱりシャキシャキしていて、夏の食卓の副菜にピッタリです。
このレシピの生い立ち
実家で母が作っているのをアレンジしました。

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材料

4人分
  1. ゴーヤ 1/2本
  2. タマネギ 1/2玉
  3. シーチキン(ノンオイル) 1缶
  4. マヨネーズ(カロリーオフ) 20g
  5. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ゴーヤは種と綿を取り、スライスし、塩で揉んでおく。
    タマネギもスライスして、水に浸しておく。

  2. 2

    ゴーヤから泡が出たら、水洗いし、水を切ったタマネギとボウルに入れる。

  3. 3

    ボウルにシーチキン、マヨネーズを加えて混ぜ、塩胡椒で味を整えたら出来上がり!

コツ・ポイント

ゴーヤの苦味やタマネギの辛味が苦手な方は、塩もみと、水にさらすパートを長めにしてみてください。

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簡単においしいもの作るのがだーいすき。忙しいときはあまり料理できないので、時間があるときは自炊がんばってます!
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