＊お手軽☆手作り厚揚げ＊
あいさん0612 @cook_40055705
スーパーで買ってきた厚揚げとは全く別格！簡単に出来て美味しく嬉しい
このレシピの生い立ち
串揚げ屋さんで食べた厚揚げにびっくり！揚げ出し豆腐よりかんたーん！
アプリでひらく作り方
- 1
絹ごし豆腐はしっかり水切りをして食べやすい大きさに切る
-
- 2
油を160から170℃に温めて豆腐をそっといれます
-
- 3
しばらくいじらず周りが茶色になってきたら満遍なく返しながら揚げる
-
- 4
周りが茶色く固くなったら揚げ上がり！じっくり揚げてね
-
- 5
薬味を乗せて醤油をかけたら熱々のうちにいただきます
-
- 6
10/2は豆腐の日らしいので沢山揚げてみました。水切りしっかりすると形が崩れません
-
- 7
コツ・ポイント
水をしっかり切ってください。あまり低温だと崩れちゃうかも！ぜひ熱々で食べて♬
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
簡単！自家製厚揚げ
厚揚げを手作りすると簡単に凄く美味しく出来ます！
自宅で簡単☆手作り厚揚げ焼き
居酒屋メニューの厚揚げ焼き。豆腐から自宅で作ってみませんか？とても簡単で美味しいですよ！
Arze 
手作り厚揚げ
絹ごしで作る手作り厚揚げ、外はカリカリ、中はやわらか。
ワーティー 
簡単！絶品手作り厚揚げ
1度手作りしてしまうと市販の厚揚げが買えなくなります！ご注意を！
学生主夫 
熱々サクサク♡自家製厚揚げ
揚げたての厚揚げは熱々サクサクです♪お好みの薬味をたっぷり乗せて召し上がれ〜
自家製揚げたて厚揚げ豆腐
サクッと香ばしく揚がったアツアツあつあげ！お酒のつまみにも最適
手作り☆厚揚げ
外側がカリカリの厚揚げが作れます(*´╰╯`๓)♬
簡単！贅沢！自家製お揚げさん♪
厚揚げと薄揚げの間くらい。揚げ立ては格別です♪立派な一品料理です！
手抜きカリカリ厚揚げ
豆腐から揚げなくてもカリッと揚げたて厚揚げに
自家製塩厚揚げ
買うより安くて美味しいですよ(^^)
自家製厚揚げ♪
自家製厚揚げを作りましょう♪つくれぽありがとうございます。(^^)
◎美味しい☆手作り厚揚げ◎
木綿豆腐を厚揚げに変身～☆厚揚って、お豆腐より少し高くないですか？しかも安い物は美味しくない・・・自分で作ったら美味しいですよ♪
とても手抜きな揚げ出し豆腐
厚揚げを使って、揚げずに簡単、揚げ出し豆腐(?)もどきが出来ちゃいました。
チョンサ 
簡単揚げ豆腐
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで出来ちゃう簡単揚げ豆腐ですｗ揚げるより脂っぽくなくて、さっぱりした揚げ豆腐です。
簡単！自家製厚揚げ
自家製のカリッとした厚揚げ。日清ベジフルーツオイルなら、油がしつこくないサッパリ系厚揚げができます。
みっこぴょん 
べジフル使用☆手作り厚揚げ
豆腐を水切りして揚げるだけなので、簡単です♪
☆やまかな☆ 
簡単あげ豆腐
夏薬味が残ったのを利用したあっさりしたあげ豆腐です。
作り置き◆厚揚げの揚げ出し風
厚揚げと麺つゆでとっても簡単です♪もちろん出来立ても美味しいですよ〜(^^)
自家製 手作り 厚揚げ
もう市販品に戻れない！揚げたての厚揚げがこんなに美味いとは！！
超簡単！厚揚げステーキ
福井県は厚揚げも有名で地元のスーパーには様々な厚揚げが並んでます！お肉より値段も安いので家計にも優しい
レンジで簡単☆さんまバーグ
あっと言う間に出来ちゃうさんまのハンバーグ☆カラダにも嬉しいおかずです。
簡単★厚揚げステーキ
厚揚げ本来のうまさを味わう料理です。短時間で簡単にできますよ。
手作り厚揚げ豆腐おろしステーキ
手作り厚揚げならではの揚げたての美味しさを是非お楽しみくださいね！晩酌にも合う～♪
もう一品に！揚げ豆腐のみぞれ和え
作り置き、冷凍保存も可能で、時短レシピにも！ご飯もお酒もすすむ一品です買って来た厚揚げよりも断然美味しいですよ！
手作り☆厚揚げ
少量の油で揚げ焼きするだけで、簡単に厚揚げが手作り出来ちゃいます♪
手作り厚揚げ♪
出来立ての熱々、サクサクな厚揚げをおろし醤油やポン酢で味わうと…もう酒が止まらん！！
あと一品。スピードおかず。厚揚げのおかず
スーパーの北海道フェアで買った、厚揚げがふっくらと美味しそうだったので、煮物にせずそのままの味を頂きたくて作りました。
厚揚げとニラ炒め♪
厚揚げを買ったら美味しく炒めましょ♪
地味やけど【さくさく厚揚げ】旨いよ（笑）
厚揚げ･揚げたて あちちっ！サクサク！はふはふっ;.*:･°それだけでうまいです♪かぼすちゃーん！
＋もう1品・ピリっと甘辛♪厚揚げステーキ
厚揚げを焼き、醤油とスイチリで味を付けた簡単な１品です。副菜や、おつまみに良いですよ♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18764220
