フライパンで♪包まない焼売
ckst @cook_40127280
フライパンで蒸し焼きにするので、蒸し器いらず。底がカリッとしておいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
面倒なので包まずフライパンで焼売を作りました。
フライパンで♪包まない焼売
フライパンで蒸し焼きにするので、蒸し器いらず。底がカリッとしておいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
面倒なので包まずフライパンで焼売を作りました。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして片栗粉をまぶす。
- 2
ひき肉に★を混ぜて、①の玉ねぎも混ぜます。
- 3
テフロン加工のフライパンに油を敷いて、細く切った焼売の皮を敷き詰めます。
-
- 4
②を乗せます。
-
- 5
皮を乗せたら、火を着けます。
水を入れて、蓋をしたら１０分蒸し焼きにします。 -
- 6
最後は蓋を外して、カリッとなるように焼きます。
-
- 7
お皿に盛ってカットしたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
テフロン加工の焦げ付かないフライパンを使ってください。
野菜嫌いの子どもがいるのでキノコやにんじんもみじん切りにして入れたりします。
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