人参だけ！の白和え
ichimi413 @cook_40043363
私の大好きな人参だけの白和え！
栄養吸収は抜群なメニューですd(^-^)ネ!
（写真がNGですみません）
このレシピの生い立ち
安かったの・・
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は容器の上の蓋だけを取ってそのままレンジで３分加熱し冷めるまで置いておく。
-
- 2
人参は３㎜くらいの斜め薄切りして千切りにする。
-
- 3
お湯を沸かし人参を入れ好みの堅さまで茹で、お湯を切って熱いうちに白だしの半分量を混ぜておく。
-
- 4
ボウルに砂糖・すりごま・白だし・塩入れ混ぜる。
-
- 5
④に①の豆腐の水気を切って加えよくつぶして混ぜる。
- 6
⑤に③のニンジンを加え和える。
コツ・ポイント
私は家に黒すりごまがあったので黒を使いました。
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