豚ひき肉の＊簡単混ぜごはん＊

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ぴーぽーバーバ
ぴーぽーバーバ @cook_40059407

パパッと出来る、生姜の風味がきいた、食欲そそるひき肉の混ぜごはんです。

このレシピの生い立ち
むか～しテレビで見たレシピを自分流に再現してみました
育ち盛りの男の子にピッタリのガッツキメニューかと？笑
夏場のスタミナ補給にgoodです☆

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材料

２～３人分
  1. 豚ひき肉 100ｇ
  2. 温かいご飯 茶碗３杯くらい
  3. 生姜 ひとかけ
  4. ゴマ油 小さじ１
  5. サラダ油 大さじ１
  6. ☆鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ１
  7. ☆醤油 大さじ３
  8. ☆みりん 少々
  9. 刻み海苔（もみ海苔でも） 適量
  10. お好みで水菜など 適量

作り方

  1. 1

    生姜はみじん切りに。

  2. 2

    フライパンを中火にかけ、ゴマ油とサラダ油を入れる。
    ごま油で風味が増します＾＾

  3. 3

    ひき肉を炒め、だいだい火が通ったら、生姜を加え、全体に火を通す。

  4. 4

    ☆を入れ、軽く炒め、全体に味がなじんだら火を止める。
    ＊この時点では濃いめの味つけですが、ご飯と混ぜるので大丈夫＊

  5. 5

    温かいご飯を入れ、具と混ぜる。
    ☆火は必ず止めて下さい。炒めるのではなく混ぜるだけなので♪

  6. 6

    器に盛って出来上がり。
    お好みで刻み海苔や白いりごまを乗せて下さい＾＾

  7. 7

    あたしはこの水菜乗せがお気に入りです♬

  8. 8

    しつこいですがｗこれにもワカメスープ合います(*^^)v
    レシピID :18732756

コツ・ポイント

味の濃さは各ご家庭の好みで調節してください。ごま油が苦手な人はサラダ油だけでもＯＫです。

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レシピ作者

ぴーぽーバーバ
ぴーぽーバーバ @cook_40059407
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ゴルフが大好きな お菓子作り初心者のバーバです。
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