焼き茄子しらすおろし和え
Y0emon @cook_40190310
暑くて食欲がない時にぴったりです。あっという間に作れます。
このレシピの生い立ち
好きな食材を使ってさっぱりしたものを食べたいと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子を半分に切って好みの厚さにスライスし、オーブントースターでしなっとするまで火を入れる
- 2
なすを器に盛りポン酢をひたひたになるまで入れる
- 3
大根をおろし、上に乗せる
- 4
しらすを散らして出来上がり
コツ・ポイント
長時間たつと味が染みすぎるので注意です。
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