簡単お家でフワフワ出し巻き!

373クック
373クック @cook_40116886

大根おろしやネギなど添えましょ。
このレシピの生い立ち
お店屋さんの出汁巻き卵

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材料

1食分
  1. 3個
  2. ひとつまみ
  3. 出汁 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. サラダ油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    フライパンに、油をひく。弱火で温めていく

  2. 2

    材料を、全て混ぜる。

  3. 3

    弱火でゆっくりと3回くらいに分けて焼いていくだけ!

  4. 4

    全て焼き終わって最後出汁と水を適量フライパンにいれ、少し火にかけ、完成!

コツ・ポイント

コテなどでひっくり返すと崩れなく作れます。最初は炒り卵みたいな感じでもいいです!

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373クック
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