厚揚げの味噌マヨニンニク焼き

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りょうびん's cooksnap of when they made 厚揚げの味噌マヨニンニク焼き.
クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857

味噌マヨニンニク 間違いなし！な美味しさです。厚揚げをあぶらあげにしてもOK!
このレシピの生い立ち
ごはんにも お酒にも合う 厚揚げメニューを作りたくて！

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. 味噌 大さじ1
  3. ニンニク 小さじ1
  4. みりん 小さじ2
  5. 料理酒 小さじ2
  6. 青じそ 2枚
  7. 長ネギ 小さじ2分くらい
  8. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    味噌 長ネギみじん切り 青じそみじん切り 料理酒 みりん ニンニク（チューブでも）を混ぜる。

  2. 2

    厚揚げを厚さ半分に切って 2枚にする。

  3. 3

    トースターの天板に並べて①を塗る。

  4. 4

    マヨネーズをかけて、トースターでマヨネーズがこんがりするまで焼く。

  5. 5

    出来上がり。

コツ・ポイント

マヨネーズをこんがり焼いたほうが美味しいですよ。味噌の甘さはお好みで調節して下さい。

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クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857
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美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ　ありがとうございます！インスタにも掲載中！https://www.instagram.com/saboys.map/
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