簡単！和食♪白菜 玉ねぎ 舞茸のお味噌汁
331ミミイ @331_mimii_
野菜の旨味を味わえる、和食の一品にしたかったので(*^^*)
簡単、お味噌汁にしました♪
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり摂れる、お味噌汁にしたかったので(*^^*)
野菜の甘味が出ます！
アプリでひらく作り方
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白菜は、4cm幅のざくぎりにする。
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- 2
玉ねぎは1cm幅のくし切り、舞茸は石突きを切り落とす。
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- 3
鍋に水とだしの素を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。
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- 4
再び沸騰したら、弱火で15～20分煮て、味を見ながら味噌を溶かす
。 -
コツ・ポイント
良く煮ると、野菜の甘味が出て美味しいです！
味噌の量は、味を見ながら調節して下さい！
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