夏の味・とうもろこしご飯

accco_U
accco_U @cook_40067368

子どもが大好きとうもろこしご飯です(^ω^)

このレシピの生い立ち
子どもが大好きなとうもろこしを混ぜご飯に

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材料

  1. とうもろこし 1本
  2. 3合
  3. ★塩 小さじ1強
  4. ★酒 大さじ1.5
  5. ★水 残り3合まで

作り方

  1. 1

    米は洗い、★をいれて冷蔵庫へ。

  2. 2

    とうもろこしの皮とひげをむいて洗い、横に半分に切る。

  3. 3

    側面をそぐように包丁を入れる。

  4. 4

    2にむいたとうもろこし、1/4にカットした芯をいれて一緒に炊飯。炊けたら芯だけだし、混ぜたら完成!

  5. 5

    さつまいもバージョンはこちらレシピID:18072277

  6. 6

    枝豆バージョンはこちらレシピID:17955758

  7. 7

    栗バージョンはこちらレシピID : 20281973

コツ・ポイント

*とうもろこしは気長に手でむくのが一番綺麗にとれます。

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レシピ作者

accco_U
accco_U @cook_40067368
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三姉妹のママです。仕事をしてるのでもっぱら時短料理ばかりですが、無添加のおいしさを子どもたちに伝えるべく、手作りを心がけてます。その1 余計なものは使わずシンプルな味付けその2 できるかぎり手作りその3 1週間分の献立で時間も食材も無駄なしその4 手作り品の冷凍活用、リメイクで時短
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