白菜のお浸し 甘酢しょうが風味

りんごエプロン
りんごエプロン @cook_40044802

しょうがが香る、さっぱりしたい時にぴったりの副菜です。薄味バージョンです。
このレシピの生い立ち
白菜と甘酢しょうがの消費レシピです。

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材料

小食の2人分
  1. 白菜 120グラム
  2. しょうが甘酢漬け 7グラム
  3. 砂糖 少々
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. 小さじ1/4
  6. いりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    白菜を茹でて、食べやすい大きさに切り、水気をよく絞ります。

  2. 2

    しょうが甘酢漬けを細かくみじん切します。

  3. 3

    白菜にしょうがみじん切り、調味料類を入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    仕上げに黒いりゴマをまぶします。

    か・ん・せ・い♪

    かんたーん。

コツ・ポイント

しょうが好きの方は甘酢漬けをもっと増やしてみてください。

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レシピ作者

りんごエプロン
りんごエプロン @cook_40044802
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HBはパナのSD-BM105を使っています。♥好き♥パン、豆乳、クッキー、ナッツ類(毎日食べてる!)              ☠苦手☠海鮮系、辛い系           ☆趣味☆大人の塗り絵。
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