温でも冷でも♪とうもろこしの食べるスープ

ちらちらひかる
ちらちらひかる @cook_40185918

お鍋一つで簡単にできちゃいます!砂糖もコンソメもなし!とうもろこしだけで甘~いです♪
このレシピの生い立ち
とうもろこしを沢山頂いたので。とうもろこしをまるごと使うので飲むというより食べるスープ!!ってかんじです。

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材料

二人分
  1. 生とうもろこし 2本
  2. 牛乳 400cc
  3. ひとつまみ
  4. バター お好みで

作り方

  1. 1

    鍋にとうもろこしをすりおろす。
    芯も鍋に入れちゃいます!
    (芯からもダシが出てうんま~♡です♪)

  2. 2

    1に牛乳、塩を加えひと煮たちする。

  3. 3

    お好みでバターを加えて完成!

  4. 4

    あら熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やしても美味しいです♪

コツ・ポイント

バターはなくても美味しいですが、入れるとコクが出ます♪
牛乳の割合を減らして生クリームにすると濃厚なお味に♪

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レシピ作者

ちらちらひかる
ちらちらひかる @cook_40185918
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