煮るだけ!美味しい筍

まじゅじゅ
まじゅじゅ @suzu1112

煮汁に入れて煮るだけです。簡単過ぎて工程もないレベル♡´艸｀)ｳﾌﾌ でもとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
買い物に行ってない～どうしよ～冷蔵庫の食材でお弁当おかずを作らなきゃっ…筍の水煮があったので　とにかく煮ました。美味しくできたので分量など忘れないようにレシピにしました。

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SP♪'s cooksnap of when they made 煮るだけ!美味しい筍.
プニのふ04's cooksnap of when they made 煮るだけ!美味しい筍.
みっくママ's cooksnap of when they made 煮るだけ!美味しい筍.
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煮汁に入れて煮るだけです。簡単過ぎて工程もないレベル♡´艸｀)ｳﾌﾌ でもとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
買い物に行ってない～どうしよ～冷蔵庫の食材でお弁当おかずを作らなきゃっ…筍の水煮があったので　とにかく煮ました。美味しくできたので分量など忘れないようにレシピにしました。
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材料

3～4人分
  1. 筍(水煮) 150～170㌘
  2. ●砂糖・醤油・みりん 各大匙1
  3. ●酒 大匙２
  4. ●粉末だしの素 小匙1/3
  5. ●塩 1摘まみ程度
  6. ●水 100ml
  7. ●お好みで鷹の爪輪切り 1/2本分(お好みです なくても可)

作り方

  1. 1

    筍を食べやすい大きさ厚さに切り水を張ったボールに5分程浸けます。鍋に●を合わせて沸騰させ一旦火を止め筍を入れます。

  2. 2

    クッキングシートのような水分の籠らないシートで落し蓋をして15分弱めの中火で煮てそのまま冷まして味を浸み込ませます。
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「優しい 安心 美味しく栄養」 を大切にしています。初心者ｻﾝ(主に娘28才研修医 (料理する日が来るかも)にも同じ味姿に作れるように行程多く詳細掲載してます。娘監修 Instagram(@majuju_no_kitchen)、Twitter(@majuju_kitchen)ライブドアブログ（クックパッドブログ引っ越しました）https://majuju620.livedoor.blog/
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