アプリでひらく作り方
- 1
刻み昆布はたっぷりの水で戻したら、良く洗う。食べ易い長さに切り分け、熱湯で１～２分程茹でておく。
- 2
にんじんは細切りにしておく。さつま揚げ・油揚げは熱湯で油抜きし、細切りにしておく。
- 3
鍋にごま油を入れて火にかけ、具材を入れる。全体に油が回ったら☆の調味料を入れ、煮る。
- 4
弱めの中火で落とし蓋をして１５分程煮る。汁気が少なくなり、昆布が柔らかくなったら、完成♡一度冷ますと、味が落ち着きます♪
コツ・ポイント
たくさんできるので、常備菜に♡
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