梅とチーズのひとくち花ぎょうざ

yukaナッツ @cook_40025487
梅酒にはチーズが合う?
餃子の皮で包んで、
ひとくち花ぎょうざ・・・。
このレシピの生い立ち
梅酒に合うおつまみを考えました。
梅酒とチーズが合うので揚げぎょうざにしました。
見た目も可愛くお花をイメージして・・・。
作り方
- 1
餃子の皮の中央にキャンディチーズと種を除いて半分に切った梅干しをのせて包み、油で揚げます。
- 2
揚げたてを梅酒と・・・。
コツ・ポイント
餃子の皮を包むときにひだをしっかりとじないと、油で揚げるときにチーズかでてきます。
しっかりとじましょう。
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