梅とチーズのひとくち花ぎょうざ

yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487

梅酒にはチーズが合う?
餃子の皮で包んで、
ひとくち花ぎょうざ・・・。
このレシピの生い立ち
梅酒に合うおつまみを考えました。
梅酒とチーズが合うので揚げぎょうざにしました。
見た目も可愛くお花をイメージして・・・。

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材料

8個分
  1. キャンディチーズ 8個
  2. 梅干し 4個
  3. 餃子の皮 8枚
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    餃子の皮の中央にキャンディチーズと種を除いて半分に切った梅干しをのせて包み、油で揚げます。

  2. 2

    揚げたてを梅酒と・・・。

コツ・ポイント

餃子の皮を包むときにひだをしっかりとじないと、油で揚げるときにチーズかでてきます。
しっかりとじましょう。

リアクション

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レシピ作者

yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487
に公開
ブログはコチラ→http://yukanuts.blog.ocn.ne.jp/yukahappytime/神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)で毎週食育のコラムを掲載中。
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