冬瓜をミツカンかんたん酢レモンで漬けた爽やかなマリネです。

母がいつも春になると作ってくれました。新玉ねぎが出たらまず、マリネ作ります！

冬瓜を中華風のマリネにしました。冬瓜は癖がないのでゴマ油の香りが立ち美味しいです。

市販のマリネ液が有れば簡単にカルパッチョが完成～～です

冬瓜の調理法に困ってませんか？素揚げにしてマリネにすると美味しいですよ♪

今回は、切って混ぜるだけ！＼梅雨と夏にオススメ／色が鮮やかで食べて元気になるマリネをご紹介します♡

大好きなマリネに塩レモンを活かしてみました！簡単だよ。

冬瓜をサラダに！野菜たっぷりのサーモンマリネになりました。

小さなアジが売っていたので、マリネを作ってみようと思いました。いつも目分量でしてきたので、味を確かめながら作りました。

スモークサーモン、生ハム、サラミ、シーフードと好きなものでレモンマリネを作りませんか？レモンでさっぱり食べれますよ♪

箸休めに。

冬瓜（とうがん）は、夏が旬のウリ科の野菜で、冬まで保存できることからこの名前がついたそうです。水分が豊富で、あっさりとした味わいが特徴です。煮物やスープなど様々な料理に使われますが、今回はキュウリなどの夏野菜と一緒にマリネにしたら美味しく出来ました。