めんつゆで☆イタリアンな鶏の照り焼き！

akichie
akichie @cook_40046597

めんつゆ使用なので和風と思いきや粉チーズでイタリアンに変わります！
このレシピの生い立ち
以前、めざましテレビで紹介していたレシピをアレンジしました。
粉チーズを入れるとイタリアンに大変身です！

めんつゆで☆イタリアンな鶏の照り焼き！

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めんつゆ使用なので和風と思いきや粉チーズでイタリアンに変わります！
このレシピの生い立ち
以前、めざましテレビで紹介していたレシピをアレンジしました。
粉チーズを入れるとイタリアンに大変身です！
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉ブロック 2枚（400gくらい）
  2. めんつゆ（2倍濃縮） 150cc
  3. 水 50cc
  4. 粉チーズ 大さじ4

作り方

  1. 1

    鶏肉を皮は残してマンゴーみたいにさいの目状に切る。（こうすると味がよく染みるし柔らかく食べやすいです）

  2. 2

    フライパンを熱して鶏肉を皮の方からこんがりと焼き、その中にめんつゆと水を入れて5～6分蓋をして蒸し煮にします。

  3. 3

    つゆが半分程度になったら粉チーズをつゆで溶かすように入れてお肉をぐるぐるフライパンの中で回すようにたれをからめれば完成！

  4. 4

コツ・ポイント

鶏肉をマンゴーみたいに切る事と、めんつゆに粉チーズを最後入れることでイタリアンに変身します☆
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akichie
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京都在住の28歳☆ とにかく簡単に、ヘルシーにがモットーです！！！外食大好きだけど、がんばって毎日作るように心がけ中です(^_^;)4月に第一子を出産しました☆
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