☺刺身用海老の簡単漬け☺

☆海ママ☆
☆海ママ☆ @kainana1231

刺身用の海老ちゃん❤サッとボイルして漬け込みます♬
簡単なのにシッカリ味が染みて美味しいよ✿

このレシピの生い立ち
我が家のお正月料理に登場する海老ちゃんです❤(*^‿^*)❤

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材料

  1. 刺身用有頭海老 10匹
  2. ★出し汁 200cc
  3. ★酒・みりん 大3
  4. ★塩 小1
  5. ★醤油 小1/2

作り方

  1. 1

    刺身用海老ちゃん❤

    タップリの熱湯で色が変わる程度茹でます☺1~2分

  2. 2

    ★を混ぜ合わせておきます☺

    茹でた海老をザルにあけます☺

  3. 3

    そのまま★のタレに漬けます☺

  4. 4

    半日~1日漬けたら出来あがり♬

     ❤(*>‿<*)❤

コツ・ポイント

茹で過ぎると海老の旨味が逃げちゃうので、サット茹ででOKです(◕‿<)❤

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レシピ作者

☆海ママ☆
☆海ママ☆ @kainana1231
に公開
09年9月産まれの男の子☺12年6月産まれの女の子☺と私3人家族です♬ ❤ビール大好き ❤夏大好き ❤お洒落大好き ❤食べるの大好き 育児奮闘中につきスロークック中です(>_<)
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